中新網(wǎng)上海新聞11月4日電(記者 陳靜)年輕人為什么愛(ài)喝含糖飲料而不愛(ài)喝茶？有人認(rèn)為泡茶的步驟太復(fù)雜，也有人認(rèn)為喝茶的都是“老爺叔”。其實(shí)，喝茶可以很簡(jiǎn)單，很時(shí)尚！

　　記者4日獲悉，全國(guó)首個(gè)“市民健康茶飲文化節(jié)——新型茶沖泡品飲方式推廣”直播活動(dòng)在上海徐匯濱江黨群服務(wù)中心舉行。

　　本次活動(dòng)活動(dòng)由上海市愛(ài)衛(wèi)辦指導(dǎo)，上海市健康促進(jìn)中心、徐匯區(qū)健促辦等主辦�；顒�(dòng)邀請(qǐng)茶藝專家熊偉擔(dān)任主播，向現(xiàn)場(chǎng)和線上觀眾展示新型手沖茶的魅力。

　　據(jù)介紹，相比傳統(tǒng)茶，新型手沖茶將原先較為復(fù)雜的泡茶工藝簡(jiǎn)化，又最大程度保留茶的口感、香味、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，是新手茶客非常友好的入門茶具。同時(shí)，手沖茶還適用于水果茶、花茶、養(yǎng)生茶等，能滿足不同人群的需求�，F(xiàn)場(chǎng)觀眾分別用手沖茶具泡制傳統(tǒng)、養(yǎng)生和“茶釀”3款茶品，既體驗(yàn)到DIY樂(lè)趣，又感受中國(guó)茶文化的深厚文化底蘊(yùn)。在風(fēng)景如畫的黃浦江畔，喝上一口沁人心脾的好茶，絕對(duì)是一件既健康又時(shí)尚的雅事。

　　“冷泡也有好滋味！”據(jù)介紹，在夏天或氣溫較高的日子，對(duì)不發(fā)酵或輕發(fā)酵的茶，如綠茶、白茶、生普、鐵觀音等，也可通過(guò)數(shù)小時(shí)的冷泡萃取茶滋味，冰鎮(zhèn)一下，滋味更棒！這也為外出時(shí)不方便用熱水泡茶的朋友提供了一條捷徑。

　　主辦方表示，本次茶飲文化活動(dòng)的聚焦人群是含糖飲料的“重災(zāi)區(qū)”——年輕人群體，而茶是含糖飲料的良好替代飲品，遠(yuǎn)離“甜蜜誘惑”，享受健康生活�！靶滦筒铔_泡品飲方式推廣”為茶賦予“實(shí)用”和“時(shí)尚”雙重屬性，將原本繁復(fù)的沖茶工藝精簡(jiǎn)為容易操作的手沖茶，同時(shí)融入“DIY”“國(guó)潮”等時(shí)尚元素，讓年輕受眾重新認(rèn)識(shí)茶、感受茶，從而喜歡喝茶，遠(yuǎn)離含糖飲料，做好自身健康的第一責(zé)任人。(完)

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編輯：陳靜